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Sabores da Sicília
Autor: Maria Amato Montanarini
Editora: Senac São Paulo
Avaliação:
R$ 99,00 á vista
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Fora de estoqueCódigo: 9788573599411
Categoria: Bebidas
Descrição Saiba mais informações
Contando um pouco da história e da cultura sicilianas, o livro inclui texto da historiadora Marcia Camargos; uma carta de vinhos sicilianos, assinada pelo jornalista e crítico gastronômico J. A. Dias Lopes; referências aos principais ícones gastronômicos da Sicília; receitas sicilianas selecionadas e aprovadas; além de pratos tradicionais que se perpetuaram no Brasil, trazidos por imigrantes sicilianos, e as adaptações que tiveram. Gourmand World Cookbook Awards 2004 - Melhor Livro de Gastronomia Italiana no Brasil
| Acabamento | brochura |
|---|---|
| Páginas | 268 |
| Formato | 23 x 16 x 1.7 |
| Lombada | 1.7 |
| Altura | 1.7 |
| Largura | 16 |
| Comprimento | 23 |
| Data de publicação | 14/04/2004 |
| Tipo | pbook |
| Número da edição | 3 |
| Classificações BISAC | CKB000000; BUS081000 |
| Classificações THEMA | WB; KNSG |
| Idioma | por |
| Peso | 0.52 |
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